Oumph! Mushroom Tagliatelle
Oumph! Mushroom Tagliatelle
4 henkilöitä
Ainekset
- 1 paketti Oumph! Thyme and garlic -soijaproteiinipaloja
- 150 g luumutomaatteja
- 1,5 dl kaurapohjaista ruokakermaa
- 200 g herkkusieniä
- 1 tl timjamia
- Suolaa maun mukaan
- Iso sipuli viipaloituna
- 2 isoa valkosipulin kynttä viipaloituina
- Kaksi kourallista rucolaa
- Tagliatelle 4 henkilölle
Tee näin
- Keitä tagliatellea 2 minuuttia vähemmän kuin mitä pakkauksessa ohjeistetaan
- Paista viipaloitua sipulia, valkosipulia ja Oumph! Thyme and garlic:ia korkeareunaisessa paistinpannussa tai kattilassa, kunne Oumph! alkaa ruskistua.
- Lisää joukkoon tomaatti- ja herkkusieniviipaleet, kunnes ne pehmenevät. Mausta suolalla ja timjamilla.
- Kaada joukkoon 1,5 dl kaurakermaa ja vähennä hieman lämpöä.
- Lisää joukkoon pasta ja rucola ja anna kiehua hiljalleen alhaisella lämmöllä noin 2 minuuttia.
- Tarjoile ja laita lopuksi halutessasi päälle hieman uunissa paahdettuja tomaatteja ja rucolaa.
