Oumph! Mushroom Tagliatelle

Oumph! Mushroom Tagliatelle

Oumph! Mushroom Tagliatelle

4 henkilöitä

Ainekset

  • 1 paketti Oumph! Thyme and garlic -soijaproteiinipaloja
  • 150 g luumutomaatteja
  • 1,5 dl kaurapohjaista ruokakermaa
  • 200 g herkkusieniä
  • 1 tl timjamia
  • Suolaa maun mukaan
  • Iso sipuli viipaloituna
  • 2 isoa valkosipulin kynttä viipaloituina
  • Kaksi kourallista rucolaa
  • Tagliatelle 4 henkilölle

Tee näin

  1. Keitä tagliatellea 2 minuuttia vähemmän kuin mitä pakkauksessa ohjeistetaan
  2. Paista viipaloitua sipulia, valkosipulia ja Oumph! Thyme and garlic:ia korkeareunaisessa paistinpannussa tai kattilassa, kunne Oumph! alkaa ruskistua.
  3. Lisää joukkoon tomaatti- ja herkkusieniviipaleet, kunnes ne pehmenevät. Mausta suolalla ja timjamilla.
  4. Kaada joukkoon 1,5 dl kaurakermaa ja vähennä hieman lämpöä.
  5. Lisää joukkoon pasta ja rucola ja anna kiehua hiljalleen alhaisella lämmöllä noin 2 minuuttia.
  6. Tarjoile ja laita lopuksi halutessasi päälle hieman uunissa paahdettuja tomaatteja ja rucolaa.