Oumph! Freaky Taco Burrito

Oumph! Freaky Taco Burrito

Oumph! Freaky Taco Burrito

4 annosta

Ainekset

280 g Oumphia! Kebab spiced

2 avokadoa

4 suurta tortillaleipää

Chilli cheese balls

200 g sulavaa kasvisjuustoa

1-2 kokonaista jalapenoa

1 dl vehnä- tai maissijauhoja

2 dl ruokakermaa

4 rkl maissitärkkelystä

2-3 dl pankokorppujauhoja

Öljyä friteeraukseen

Tee näin

Raasta juusto hienoksi. Hienonna jalapeno. Sekoita juusto jalapenon kanssa ja pyöritä seoksesta pieniä palloja, noin 20 kappaletta. Vispaa ruokakermaan 4 rkl maissitärkkelystä. Pyörittele pallot jauhoissa, kasta ne ruokakermaseokseen ja pyörittele lopuksi pankoseoksessa. Varmista, että leivitettä tulee joka puolelle. Friteeraa palloja 180 asteisessa öljyssä noin 45 sekuntia.

Paista Oumph! Kebab spicediin hyvä pinta.

Kuori ja viipaloi avokado.

Lisää paistettua Oumph! Kebab spicedia, avokadoa ja vastapaistettuja chilipalloja tortilloihin, taita ja grillaa tai paista molemmin puolin.