CHILI CON OUMPH! BBQ STYLE

CHILI CON OUMPH! BBQ STYLE

CHILI CON OUMPH! BBQ STYLE

4 henkilöitä

Ainekset

  • 1 paketti Pulled Oumph! -soijaproteiinipaloja
  • 2 tl paprikajauhetta
  • 2 tl savustettua paprikajauhetta
  • 1 pakkaus mustia papuja (paino 280 g valutettuna)
  • 750 g tomaattimurskaa
  • 1 purkki maissia (165 g)
  • 1 iso sipuli ohuina viipaleina
  • 1 pieni punainen chili hienonnettuna
  • Öljyä paistamiseen
  • Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
  • 1 rkl kiinalaista soijakastiketta
  • 1/2 dl BBQ-kastiketta

Tarvikkeet:

  • Nachot
  • Kaurapohjainen creme fraiche

Tee näin

  1. Paista sipulia ja Oumph!:ia ison kattilan pohjalla keskilämmöllä, kunnes sipuli pehmenee. Lisää joukkoon hienonnettu chili, paprikamausteet, soijakastike, BBQ-kastike, suola ja mustapippuri.
  2. Lisää joukkoon tomaattimurska ja maissi ja anna kiehua hiljalleen alhaisella lämmöllä noin 10 minuuttia.
  3. Sekoita joukkoon huuhdellut mustat pavut ja anna kiehua hiljalleen vielä noin 5 minuuttia.
  4. Nauti nachojen ja ranskankerman kera!