Vegansk Matlådas: CHILI CON OUMPH! BBQ STYLE

Vegansk Matlådas: CHILI CON OUMPH! BBQ STYLE

About this project

Vegansk Matlådas: CHILI CON OUMPH! BBQ STYLE

4 annosta

Nämä tarvitset:

1 paketti Pulled Oumph! -soijaproteiinipaloja
2 tl paprikajauhetta
2 tl savustettua paprikajauhetta
1 pakkaus mustia papuja (paino 280 g valutettuna)
750 g tomaattimurskaa
1 purkki maissia (165 g)
1 iso sipuli ohuina viipaleina
1 pieni punainen chili hienonnettuna
Öljyä paistamiseen
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
1 rkl kiinalaista soijakastiketta
1/2 dl BBQ-kastiketta
Tarvikkeet:
Nachot
Kaurapohjainen creme fraiche

Tee näin:

Paista sipulia ja Oumph!:ia ison kattilan pohjalla keskilämmöllä, kunnes sipuli

pehmenee. Lisää joukkoon hienonnettu chili, paprikamausteet, soijakastike, BBQ-kastike, suola ja

mustapippuri.

Lisää joukkoon tomaattimurska ja maissi ja anna kiehua hiljalleen alhaisella lämmöllä noin 10 minuuttia.

Sekoita joukkoon huuhdellut mustat pavut ja anna kiehua hiljalleen vielä noin 5 minuuttia.

Nauti nachojen ja ranskankerman kera!